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滋养脾胃香辣酸牛肉的做法

发布时间:2019-05-25 10:25:08

香辣酸牛肉的材料酸牛肉相克食品150g油适当花椒适当自制辣椒油1勺 香辣酸牛肉的做法图片步骤,怎样做香辣酸牛肉好吃?

准备酸牛肉。

热锅里放油,放花椒。

先把牛肉铺平。以便淋油。

把热油淋在牛肉上面。

放1勺子辣椒油。

拌匀。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

油1定要热,看到有烟才好。

1、牛肉的营养价值:

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适合于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄眼花之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

2、 牛肉的营养素含量:(每百克)

热量 (125.00千卡) ,蛋白质 (19.90克) ,脂肪 (4.20克) ,碳水化合物 (2.00克) ,胆固醇 (84.00毫克) ,维生素A (7.00微克) ,硫胺素 (0.04毫克) ,核黄素 (0.14毫克) ,尼克酸 (5.60毫克) ,维生素E (0.65毫克) ,钙 (23.00毫克) ,磷 (168.00毫克) ,钾 (216.00毫克) ,钠 (84.20毫克) ,镁 (20.00毫克) ,铁 (3.30毫克) ,锌 (4.73毫克) ,硒 (6.45微克) ,铜 (0.18毫克) ,锰 (0.04毫克)。

3、适用人群

1般人都可以吃。

1、适合于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄眼花之人食用;

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

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