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芽菜菠菜炒肉片的做法

发布时间:2019-05-15 07:32:06

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1.黄芽菜洗净

2.菠菜切小段

3.肥肉和瘦肉分开切小片

4.热锅放油

5.下姜末爆香

6.先下肥肉煸炒出油

7.在下瘦肉翻炒到肉变色

8.在下入芽菜翻炒芽菜变软

9.放盐和103香翻炒均匀

10.再放入菠菜翻炒1分钟

11.出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必须的各种氨基酸,并且必须氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,黄芽菜是1种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,和铁、钙、磷等矿物资。

锅里不宜放太多油,煸炒肥肉时会出很多油的。

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